微量元素檢測及維生素檢測是提高營養的關鍵

發布時間：2022-05-26 16:44:20 ???瀏覽：90

  人體內的維生素、礦物質等等微量元素發揮作用的場所主要在細胞、組織、血流等等部位，所以它們在人體內不得不星羅棋布地分布在各個角落。并且經常變動，從而才能夠維持人體的功能的全面和完整。維生素、礦物質種類繁多，組合起來更是眼花繚亂，如同萬花筒一般的發揮著作用，缺一不可。隨著醫療水平的發展，微量元素檢測儀和維生素檢測儀在醫院越來越受到歡迎，是通關檢查提高營養健康水平的關鍵項目。
  例如，僅僅氨基酸這一項，至少有八種氨基酸在人體內是無法合成的，必須依靠外源性食物來提供，被稱為必須氨基酸，含有必需脂肪酸等等其他類別的必需物質。再舉一個例子，單單就一個維生素D的缺乏，就有可能出現幾十種甚至上百種人體的病癥。而更為嚴重的事實是，人們由于飲食的錯誤，越來越多的人造成了多種維生素、礦物質的連環缺乏，那么對人體的影響自然而然地從頭到腳，從里到外，從小兒到老人，幾乎涵蓋男女老少。
  2022年新版中國居民膳食指南建議每日食材的種類應該12種。每周的話應該25種，就是為了通過食物的多樣化，為人體提供多種多樣的必需營養元素。截至目前為止，還沒有哪一種或者哪幾種食材能夠同時具有。尚書的必需的營養成分。在這種現實情況下，雜糧恰恰能夠滿足上述的要求，尤其是全顆粒狀的食材，例如全谷物等等吧，它的營養成分多樣，并且不容易流失。雜糧的補充的有效方式就是種類盡可能地多，盡可能地雜，才能夠互相取長補短，從而呢為人體提供均衡足量的必需營養元素。但是對于老年人來說食用粗糧并非多多益善。老年人的消化功能減弱，并不適合多吃粗糧。老年人過多食用粗糧后鐵、鋅、鈣等微量元素不被吸收，從而導致營養不良，出現消瘦、免疫力下降、乏力，以及缺鐵性貧血等癥狀。因此，當微量元素等營養物質缺乏需要補充的話，配合醫生知道通過專業設備微量元素檢測儀檢測是提高補充效率的關鍵。

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